Tentang Kami: Dapur Dafinna - Kelezatan Otentik Nasi Nusantara
Selamat datang di Dapur Dafinna, destinasi utama katering yang menghadirkan kekayaan cita rasa kuliner tradisional Indonesia, khususnya aneka ragam Nasi Nusantara, langsung ke meja Anda di Jakarta.
Dapur Dafinna lahir dari kecintaan yang mendalam terhadap warisan kuliner Indonesia. Kami berfokus secara spesifik pada 25 varian Nasi Nusantara yang otentik dan ikonik, memastikan setiap hidangan disiapkan dengan resep asli dan teknik memasak yang teruji.
Dibawah kepemimpinan Ibu Yuliasih Susilowati, S.Pd, pemilik sekaligus kepala koki kami, Dapur Dafinna menjamin keahlian dalam setiap sajian. Sebagai alumni Universitas Negeri Jakarta (UNJ), Ibu Yuliasih membawa ketelitian, standar kualitas, dan dedikasi seorang pendidik ke dapur kami.
"Dengan latar belakang pendidikan yang mengutamakan ketelitian dan proses, kami berkomitmen untuk menyajikan Nasi Nusantara yang tidak hanya lezat, tetapi juga higienis dan otentik. Setiap butir Nasi Liwet, setiap bumbu Nasi Kebuli, hingga setiap lauk Nasi Kapau, disiapkan dengan standar kualitas tertinggi."
Kami telah mendedikasikan diri untuk melestarikan dan menyajikan aneka Nasi Nusantara secara menyeluruh. Daftar menu kami adalah bukti otoritas kami dalam bidang katering tradisional, meliputi:
Jawa dan Sumatera: Nasi Liwet, Nasi Megono, Nasi Bogana, Nasi Gudeg, Nasi Pecel, Nasi Kapau, Nasi Jamblang, Nasi Gandul, Nasi Krawu, Nasi Rames, Nasi Uduk, Nasi Pasundan, Nasi Berkat.
Khas: Nasi Bali, Nasi Kuning Manado, Nasi Tumpeng Mini, Nasi Baronan, Nasi Racik, Nasi Langi, Nasi Kebuli, Nasi Jeruk, Nasi Hijau, Nasi Bakar, Nasi Aceh.
Fokus kami yang spesifik dan mendalam pada menu-menu ini menjadikan Dapur Dafinna sumber terpercaya untuk katering nasi tradisional di Jakarta, baik untuk acara kantor, syukuran, atau pertemuan keluarga.
Kepercayaan Anda adalah prioritas kami. Dapur Dafinna dibangun atas prinsip kejujuran, kualitas bahan baku terbaik, dan layanan yang profesional.
Bahan Baku Segar: Kami hanya menggunakan bahan-bahan lokal pilihan yang terjamin kesegarannya untuk menghasilkan rasa yang maksimal.
Proses Higienis: Dapur kami menerapkan standar kebersihan yang ketat, diawasi langsung oleh Ibu Yuliasih untuk memastikan keamanan pangan.
Layanan Terpercaya: Kami berkomitmen untuk pengiriman tepat waktu di seluruh area Jakarta, menjamin pesanan Anda tiba dalam kondisi terbaik.
Pesan katering Anda hari ini dan biarkan Dapur Dafinna menyajikan perjalanan rasa otentik Nasi Nusantara yang tak terlupakan!
